3つのコンロで食パンを焼き比べ
みなさまこんにちは! 今回は弊社ショールームに常設している３タイプのコンロで食パンを焼いてみました!
①ガスコンロ
(付属のトースト・ピザプレート使用)
②IHクッキングヒーター
(付属のラク旨グリル(波皿)使用)
③ハイブリッドコンロ
(付属のシェフズプレート使用)
<焼き上がりの特徴>
①ガスコンロ
高温・短時間で焼き上げ。
３機種の中で一番早く焼きあがりました!
パンの水分と香りを閉じ込め、ふっくらもっちりパリッとした仕上がり。
②IHクッキングヒーター
王道のサクッパリッとしたトーストに仕上がります。程よく水分が抜けたサクッとした仕上がり。
③ハイブリッドコンロ
シェフズプレートをオーブンの天板のように使用。
温度を設定して余熱をしてから焼くので、その温度でゆっくり焼き上げます。
時間はかかりますが、ゆっくりじっくり熱が入っていき、外側はいい感じに焦げていきます。
設定温度と加熱時間によりますが、今回の設定だと耳はガリガリ、全体的にサクサクに仕上がりました。
３機種で食べ比べてみましたが、どれが美味しくどれが残念・・・と言う事は無く、それぞれ仕上がりは多少異なるも、どれも全て美味しかったです♪
(弊社従業員の個人的な感想です)
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弊社ショールームに今回ご紹介した３つのコンロが常設されています。
実際に操作できるようになっているので、清掃性・使いやすさなど体験可能です。
ご来店をお待ちしております!
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