☆板橋区のお店 ご紹介☆
今回は板橋区徳丸にある【みなづき】というお店をご紹介させていただきます。
「シンプルな料理、マニュアルがない一人一人に合わせた接客を心がけています。」
そう話してくれた店主。
丁寧なお仕事で作られる和食はどれも本当においしかったです。
旬な食材の仕入れや、常連さまとのつながりにも
お店のこだわりを感じました。
みなづきは、料理人掲載数No1のヒトサラにもPICUPされているお店になります。
一度バナーリンクよりご覧ください♪
また空調に関しても、ひと工夫がなされていました。
コロナ禍に店舗を運営していくうえで、換気が重要になります。
入り口のドアを開けて、換気を十分にさせると
店内は必然的に寒い空気が入り、冷えてしまいます。
電気エアコンでは、とてもまかなえないとのこと。
そんな時に重宝いただいているのが、当社で買っていただいたガスファンヒーター。
足元に設置しているので、ポカポカ。
掘りごたつタイプのテーブルには全てガスファンヒーターが設置され、
店内には合計7台ものガスファンヒーターを設置していました。
季節問わず、冬でも居心地の良い空調を完備して、
一人ひとりに丁寧で美味しい料理を提供、接客をされていることで
また行きたい。そう思う方が多く、リピートのお客さまが多いことに納得です。
今回重宝していただいていたファンヒーターですが、
お店でも、ご自宅でも活躍できる寒い冬に心強い味方です。
ガス栓がないご自宅でもぜひ。
空調にお悩みでしたらまずはご相談ください。
撮影協力
みなづき 東京都板橋区徳丸3-1-18